官方 发表于 6 天前

中贡粮仓皇柏贡粮的健康初心记——寻味守安康

中贡粮仓皇柏贡粮的健康初心记——寻味守安康

晚风掠过餐桌时,总会想起那口老酵母馒头的香气 —— 那是跨越千里的执念,是藏在粮食里的健康密码,更是皇柏贡粮一路追寻的初心。​



党的二十届四中全会与 “十五五” 规划里那句 “加快建设健康中国”,像一盏灯照进寻常日子。我们总说食品安全是天大的事,可这 “天大的事”,终究要落进每一粒米、每一口水、每一个馒头里。政策为我们划了航向,可真正的健康守护,还要靠自己把好 “入口关”:买粮时多瞧一眼配料表,吃饭前多想一层溯源路,克制住对新奇零食的渴望 —— 毕竟医院里人满为患的景象还在眼前,那些因饮食不当拖垮的身体,那些让人心疼的多发病例,都在提醒我们:健康从不是别人给的,是自己一口一口 “吃” 出来的。​



去年盛夏,为了集团里那位产后虚弱的孕妇,我们踏上了寻馒头的路。她瘦到八十多斤,怀里的孩子也跟着显弱,嘴里总念着五年前支教时吃过的农家馒头 ——“那是老酵母发的,咬着有麦香”。千余公里的路,刚出发就遇上暴雨,山路塌方,商务车陷在泥里动弹不得。我们弃了车,骑着摩托往山里闯,没走多远又逢山洪,泥石流冲断了小桥,浑浊的水裹着碎石滚下来,溅得人满身冰凉。​



最后只能徒步。河谷里的水没过脚踝,山林里的枝桠刮破了衣裳,我们在垮塌的玉米地里匍匐着走,泥巴糊满了脸和手,寒气从湿透的裤脚往上钻,牙齿忍不住打颤。等摸到记忆里的村庄,却发现早已人去屋空。夜里没通电,我们围坐在屋檐下,点燃被雨打湿的柴火,火星子忽明忽暗,映着每个人疲惫的脸。抬头是干净的星空,星星亮得能数清,直到启明星的光被晨光漫过,河谷的洪水渐渐退去,我们才搀扶着涉过浅滩,爬上对面的山腰。​



远远看见那间土坯房时,孕妇眼里先亮了。六年未见,当年的大伯已显苍老,鬓角爬满白发,见着我们,先是愣了愣,随即红了眼眶。“你们咋来了?” 一句话落,大家再也忍不住,相拥着掉眼泪。灶房里的火很快烧起来,土豆在铁锅里煨出焦香,腊肉的油花滋滋作响,当那盘土豆粉炒鸡蛋端上桌时,孕妇的筷子悬在半空 —— 那是她妈妈生前常做的菜,温水冲开的芡粉,在铁锅里摊成薄饼,切了片再混着鸡蛋炒,软糯里带着筋道。



“这是妈妈的味道……” 她的眼泪顺着筷子往下滴,落在盘子里,混着蛋香漫开。这时大伯从火炉里掏出个烤得金黄的馒头,递到她手里,温热的触感透过油纸传过来,她咬了一口,麦香瞬间裹住味蕾,眼眶又红了。临走时,我们把大伯家的绿豆、红豆、野生菌都包了,塞给老人两千元 —— 知道他家接连遭了变故,这点心意,既是感谢,也是想帮衬着让日子好过些。原来一口美食真的能暖透人心,暖了一个家庭,也能记挂一代人。



寻米的路,走了整整十年。我们跟着专家跑遍了大半个地球,在东北的黑土地里蹲过苗,在江南的水田里测过土,最后停在了零下四十度的极寒地带。那里的风像刀子,刮在脸上生疼,冻土硬得能磕碎铁锹,我们守了五年,看着稻子从青苗抽成金黄,看着米粒在手里泛着莹白的光。如今煮起自家种的米,不用配菜也吃得香 —— 软糯的米粒在嘴里化开,带着自然的甜,一碗下肚,浑身的气血都通了,连呼吸都觉得轻快。这粒米,藏着我们对健康的执拗。



还有那口矿泉水,寻了八年。八万公里的路,我们坐飞机掠过云端,坐高铁穿过平原,坐轮船泊过海岛;也骑摩托翻过山路,骑自行车绕过高原,徒步走进雨林深处 —— 在原始森林里蹚过腐叶没膝的溪,在沙漠里数着脚印找水源,在冰川地质公园摸过融化的冰水。终于在一处火山岩下,找到那眼天然含锌的泉,泉水舀起来喝一口,甘甜从舌尖滑到心里,神清气爽。运到北京的运费比普通水贵两倍,可一想到这是健康的源头,便觉得什么都值了。​



风又吹过餐桌,手里的米饭还冒着热气,矿泉水瓶上的 “皇柏贡粮” 四个字格外清晰。我们总说,这份追寻不是为了自己,是想让更多人吃到安心的食物,喝到健康的水。从那口馒头到这粒米,从那眼泉水到每一份农产品,皇柏贡粮的精神,从来都不是口号 —— 是暴雨里徒步的坚持,是极寒中坚守的执着,是想把健康揣进每个人口袋里的初心。​



这初心,是守护健康的任务,是健康工程中国行的使命,更是藏在烟火气里的承诺:愿每个家庭的餐桌上,都有放心的味道,愿每一口食物,都能养出安康的日子。



朱玉梅 发表于 6 天前

皇柏贡粮在哪里买的到?

风华正茂 发表于 5 天前

什么时候到海南这边来建基地

gtyhun 发表于 5 天前

你们这个产业做大哦

徐慧敏 发表于 5 天前

了解了一下,确实可以

时光旅人 发表于 5 天前

咋联系

宁静致远 发表于 5 天前

中贡粮仓老总我是卖肥料的可以合作吗
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