中贡粮仓与皇柏贡粮集团上海考察：端稳中国碗，盛满中国粮，建设全国统一大市场
一、考察调研背景与目的
（一）背景在当今复杂多变的国际形势下，粮食安全与食品健康问题愈发凸显其重要性。对于中贡粮仓而言，“端稳中国碗，盛满中国粮，手中有粮，心中不慌”不仅是一句口号，更是企业肩负的重大使命。随着全国统一大市场建设的推进，如何更好地整合资源、优化产业链布局，提升粮食产业的综合竞争力，成为中贡粮仓亟待解决的关键问题。而皇柏贡粮以“守护健康，食品健康责任重于泰山”为宗旨，致力于在食品健康领域开拓创新，提升产品品质和服务水平，以满足消费者日益增长的健康需求。 2024年11月3日，中贡粮仓皇柏贡粮集团董事长魏正勇带领中贡粮仓北京国际贸易公司、中贡农业北京公司、中贡食品北京公司、中贡北京书画院、中贡粮仓黑龙江生物工程研究院、中贡粮仓成都生命科学研究院、中贡成都生命科学研究院、中贡成都生物技术研究院、中贡粮仓黑龙江粮库集团、中贡粮仓辽宁粮食集团、中贡粮仓山西粮库集团、中贡粮仓山东粮食储备库集团、中贡粮仓天津粮食储备集团、中贡粮仓投资控股海南合伙企业、中贡农业投资控股海南合伙企业、中贡食品投资控股海南合伙企业、皇柏贡粮生命科学研究院、皇柏大道文化研究院、皇柏大道旅发集团、皇柏贡粮实业集团股份公司、皇柏贡粮供应链管理集团、皇柏贡粮养生保健集团、皇柏贡粮农村集体经济组织管理集团、皇柏贡粮成都食品配送中心、皇柏大道驿站商务服务中心、皇柏大道成都国际文化交流发展中心等单位企业负责人和相关人士、集团高管等组成的考察团，前往上海考察调研。 上海作为国际化大都市，在粮食产业、食品健康产业以及市场建设等方面具有先进的理念、成熟的技术和丰富的经验。此次中贡粮仓与皇柏贡粮联合组成考察团前往上海考察调研，旨在学习借鉴上海的先进做法，为企业的进一步发展提供参考和指导。 （二）目的- 中贡粮仓方面
- 深入了解上海在建设全国统一大市场方面的政策措施、实践经验和发展模式，探索中贡粮仓如何更好地融入全国统一大市场，提升粮食流通效率和市场竞争力。
- 考察上海的粮食产业园区、物流中心等基础设施建设情况，学习其先进的规划理念和管理经验，为中贡粮仓在全国的产业布局和基础设施建设提供借鉴。
- 与上海的粮食企业、科研机构等进行交流合作，了解行业最新技术和发展趋势，推动中贡粮仓在粮食种植、加工、储存等环节的技术创新和产业升级。
- 皇柏贡粮方面
- 学习上海在食品健康领域的先进理念、质量标准和监管体系，提升皇柏贡粮产品的品质和安全性，满足消费者对健康食品的需求。
- 考察上海的食品健康企业、研发机构和市场渠道，了解其在产品研发、品牌建设、市场营销等方面的成功经验，为皇柏贡粮的发展提供参考。
- 探索与上海相关企业的合作机会，共同开展食品健康领域的研发、生产和销售，实现资源共享、优势互补，推动皇柏贡粮产业的快速发展。
二、考察调研行程安排
（一）[具体日期 1]- 上午：考察团抵达上海后，首先前往上海粮食交易中心。与交易中心负责人及相关工作人员进行座谈交流，了解上海粮食市场的运行机制、交易模式、价格形成机制以及在建设全国统一大市场中的作用和贡献。参观交易中心的交易大厅、信息发布平台等设施，直观感受粮食交易的活跃氛围和信息化水平。
- 下午：前往上海一家大型粮食产业园区。在园区管理人员的带领下，参观园区内的粮食加工企业、仓储设施和物流配送中心。详细了解园区的规划布局、产业配套、企业入驻情况以及园区在促进粮食产业集聚发展、提升产业竞争力方面的做法和经验。与园区内的部分企业负责人进行交流，了解他们在粮食种植、收购、加工、销售等环节的经营模式和发展需求。
（二）[具体日期 2]- 上午：前往上海一家知名的食品健康科研机构。与科研机构的专家学者进行座谈，了解食品健康领域的前沿技术、研究成果和发展趋势。参观科研机构的实验室、研发中心等设施，实地了解其在食品营养、安全检测、功能食品开发等方面的研究进展和创新能力。与科研机构探讨合作的可能性，寻求在技术研发、人才培养等方面的合作机会。
- 下午：考察上海一家具有代表性的食品健康企业。在企业负责人的陪同下，参观企业的生产车间、质量检测中心和产品展示厅。了解企业的生产工艺、质量控制体系、产品研发流程以及市场销售情况。与企业负责人就品牌建设、市场营销、消费者需求等方面进行深入交流，学习企业在食品健康领域的成功经验和创新做法。
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（三）[具体日期 3]- 上午：前往上海一家大型农产品批发市场。考察市场的布局、管理、运营模式以及在保障农产品供应、稳定市场价格方面的作用。与市场内的商户、批发商进行交流，了解农产品的来源、销售渠道、价格波动情况以及市场需求特点。参观市场的质量检测中心、物流配送中心等配套设施，了解市场在保障农产品质量安全和物流配送效率方面的措施。
- 下午：召开考察团内部总结会议。各单位企业负责人和相关技术人员、集团高管和单位负责人等对前三天的考察调研情况进行总结和交流，分享各自的收获和体会。针对考察中发现的问题和可借鉴的经验，进行深入讨论和分析，提出初步的建议和措施。
（四）[具体日期 4]- 上午：前往上海一家专注于健康食品研发和生产的创新型企业。参观企业的研发实验室、中试车间和生产基地，了解企业在健康食品领域的创新理念、产品研发流程和生产工艺。与企业研发团队进行交流，探讨健康食品的发展趋势、市场需求以及技术创新方向。与企业洽谈合作意向，寻求在产品研发、生产合作等方面的合作机会。
- 下午：考察上海一家社区食品健康服务中心。了解服务中心在提供食品健康咨询、营养指导、健康食品配送等服务方面的运作模式和服务内容。与服务中心的工作人员和社区居民进行交流，了解社区居民对食品健康服务的需求和反馈。学习服务中心在整合资源、服务社区居民方面的经验和做法，为中贡粮仓和皇柏贡粮在拓展社区服务领域提供参考。
（五）[具体日期 5]- 上午：前往上海一家知名的食品电商平台。与电商平台的运营团队进行座谈，了解平台在食品销售、品牌推广、物流配送等方面的运营模式和创新举措。参观电商平台的仓储中心、分拣中心和客服中心，了解平台在保障订单处理效率、商品质量和客户服务方面的措施。探讨与电商平台在食品销售、品牌合作等方面的合作可能性，为中贡粮仓和皇柏贡粮拓展线上销售渠道提供思路。
- 下午：结束考察调研行程，考察团返回。
三、考察调研内容与收获
（一）中贡粮仓相关考察内容与收获- 全国统一大市场建设方面
- 政策与经验：上海在建设全国统一大市场方面出台了一系列政策措施，如加强市场监管、打破地区壁垒、促进要素自由流动等。通过与上海粮食交易中心的交流，了解到交易中心在推动粮食市场一体化方面发挥了重要作用，通过建立统一的交易规则、信息发布平台和质量标准体系，促进了粮食在全国范围内的流通和交易。这为中贡粮仓提供了宝贵的经验，中贡粮仓可以借鉴上海的做法，加强与各地粮食市场的对接与合作，推动全国统一大市场的建设。
- 基础设施建设：上海的粮食产业园区在基础设施建设方面具有先进水平。园区内的仓储设施采用了现代化的技术和管理模式，实现了粮食储存的智能化、信息化和绿色化。物流配送中心配备了先进的物流设备和信息系统，提高了粮食运输的效率和安全性。中贡粮仓可以学习上海园区的规划理念和建设经验，加强自身在全国的产业布局和基础设施建设，提升粮食流通的效率和竞争力。
- 企业合作与交流：在考察过程中，中贡粮仓与上海的部分粮食企业进行了交流合作。这些企业在粮食种植、收购、加工、销售等环节具有丰富的经验和先进的技术。通过与他们的合作，中贡粮仓可以引进先进的技术和管理经验，拓展市场渠道，实现资源共享、优势互补。例如，与一家上海的粮食加工企业达成了初步合作意向，双方将在粮食加工技术研发、产品创新等方面开展合作，共同提升粮食产品的附加值和市场竞争力。
- 粮食产业发展方面
- 技术创新：上海的粮食企业在种植、加工、储存等环节广泛应用了先进的技术。在种植环节，采用了精准农业技术，实现了对土壤、气候等环境因素的实时监测和精准调控，提高了粮食产量和质量。在加工环节，采用了先进的加工工艺和设备，实现了粮食的精细化加工和综合利用。在储存环节，采用了低温储粮、气调储粮等技术，延长了粮食的储存期限，保证了粮食的品质和安全。中贡粮仓可以学习上海企业的技术创新经验，加大在技术研发方面的投入，推动粮食产业的技术升级和转型升级。
- 产业配套：上海的粮食产业园区形成了完善的产业配套体系，涵盖了粮食种植、收购、加工、储存、物流、销售等各个环节。园区内还配套建设了科研机构、检测中心、培训中心等服务设施，为粮食企业提供了全方位的支持和服务。中贡粮仓可以借鉴上海园区的产业配套模式，加强自身在全国的产业布局和配套建设，形成完整的产业链条，提高产业的整体竞争力。
- 市场拓展：上海作为国际化大都市，具有广阔的市场空间和消费潜力。通过考察，中贡粮仓了解到上海消费者对高品质粮食产品的需求不断增加，对品牌和品质的关注度也越来越高。中贡粮仓可以抓住这一机遇，加强品牌建设，提升产品品质，拓展上海市场。同时，还可以以上海为窗口，辐射全国市场，甚至走向国际市场。
（二）皇柏贡粮相关考察内容与收获- 食品健康理念与标准方面
- 先进理念：上海在食品健康领域具有先进的理念，强调食品的营养、安全、健康和可持续发展。通过与上海食品健康科研机构和企业的交流，了解到他们在产品研发、生产过程中注重采用天然、绿色、有机的原料，减少添加剂的使用，提高食品的营养价值和健康水平。皇柏贡粮可以借鉴上海的先进理念，在产品研发和生产中更加注重食品的健康属性，满足消费者对健康食品的需求。
- 质量标准：上海建立了严格的食品质量标准和监管体系，对食品的生产、加工、销售等环节进行全程监管。通过考察，了解到上海在食品质量检测、认证等方面采用了先进的技术和方法，确保了食品的质量和安全。皇柏贡粮可以学习上海的质量标准和监管经验，加强自身的质量管理体系建设，提高产品的质量和安全性，赢得消费者的信任。
- 产品研发与创新方面
- 前沿技术：上海的食品健康科研机构和企业在食品研发方面应用了前沿的技术，如生物技术、纳米技术、功能食品开发技术等。通过与他们的交流，了解到这些技术在提高食品营养价值、改善食品口感和品质、开发新型功能食品等方面具有重要作用。皇柏贡粮可以加强与上海科研机构和企业的合作，引进先进的技术和研发人才，开展食品健康领域的研发创新，推出更多符合市场需求的健康食品。
- 产品创新：上海的食品健康企业在产品创新方面取得了显著成效，推出了一系列具有特色的健康食品，如低糖、低脂、高纤维的食品，以及具有保健功能的食品等。通过考察，了解到这些企业在产品创新方面的思路和方法，如关注消费者需求变化、结合市场趋势进行产品研发、注重产品的包装和营销等。皇柏贡粮可以学习上海企业的产品创新经验，加强市场调研，了解消费者需求，推出更多具有创新性和竞争力的健康食品。
- 品牌建设与市场营销方面
- 品牌塑造：上海的食品健康企业注重品牌塑造，通过打造独特的品牌形象和文化，提高品牌的知名度和美誉度。通过考察，了解到这些企业在品牌定位、品牌传播、品牌维护等方面采用了有效的策略和方法。皇柏贡粮可以学习上海企业的品牌建设经验，加强自身的品牌建设，树立良好的品牌形象，提升品牌价值。
- 市场营销：上海的食品健康企业在市场营销方面具有丰富的经验，采用了线上线下相结合的营销模式，通过电商平台、社交媒体、线下体验店等渠道进行产品推广和销售。通过与他们的交流，了解到这些企业在市场营销方面的创新做法和成功案例。皇柏贡粮可以借鉴上海企业的市场营销经验，拓展销售渠道，加强市场推广，提高产品的市场占有率。
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四、考察调研中发现的问题与挑战
（一）中贡粮仓面临的问题与挑战- 全国统一大市场建设方面
- 地区壁垒：虽然国家在推动全国统一大市场建设方面出台了一系列政策，但在实际执行过程中，仍然存在一些地区壁垒和地方保护主义现象。这给中贡粮仓在全国范围内的粮食流通和交易带来了一定的困难，增加了企业的运营成本和市场风险。
- 市场监管差异：不同地区的市场监管标准和执法力度存在差异，导致中贡粮仓在不同地区的市场运营面临不同的监管要求。这增加了企业的合规成本和管理难度，影响了企业的市场竞争力。
- 粮食产业发展方面
- 技术创新不足：与上海的粮食企业相比，中贡粮仓在技术创新方面还存在一定的差距。在种植、加工、储存等环节，应用的先进技术相对较少，导致粮食产量和质量有待提高，产品的附加值较低。
- 产业配套不完善：中贡粮仓在全国的产业布局和配套建设还不够完善，部分地区的产业配套设施不足，影响了粮食产业的协同发展。例如，在一些粮食主产区，缺乏现代化的粮食加工企业和物流配送中心，导致粮食只能以初级产品形式销售，附加值较低。
- 市场竞争激烈：随着粮食市场的开放和竞争的加剧，中贡粮仓面临着来自国内外粮食企业的激烈竞争。一些大型跨国粮食企业具有先进的技术、雄厚的资金和强大的品牌影响力，给中贡粮仓带来了较大的竞争压力。
（二）皇柏贡粮面临的问题与挑战- 食品健康理念与标准方面
- 消费者认知不足：虽然消费者对食品健康的关注度不断提高，但部分消费者对食品健康理念和标准的认知还存在不足。一些消费者在购买食品时，仍然更注重价格和口感，而对食品的营养价值和健康属性关注不够。这给皇柏贡粮的市场推广和产品销售带来了一定的困难。
- 质量标准执行难度大：食品质量标准的执行需要严格的监管和检测手段，但在实际执行过程中，存在一些检测技术不成熟、监管力度不够等问题。这导致一些不符合质量标准的食品流入市场，影响了消费者的健康和皇柏贡粮的市场声誉。
- 产品研发与创新方面
- 研发资金投入不足：食品健康领域的研发需要大量的资金投入，包括科研设备购置、研发人员薪酬、试验材料费用等。皇柏贡粮在研发资金投入方面相对不足，限制了企业的研发创新能力，影响了新产品的推出速度和市场竞争力。
- 研发人才短缺：食品健康领域的研发需要具备专业知识和技能的人才，但目前市场上相关研发人才短缺。皇柏贡粮在吸引和留住研发人才方面面临一定的困难，导致企业的研发创新能力受到制约。
- 品牌建设与市场营销方面
- 品牌知名度低：与一些知名的食品健康品牌相比，皇柏贡粮的品牌知名度还较低，消费者对品牌的认知度和信任度有待提高。这给皇柏贡粮的市场推广和产品销售带来了一定的困难，限制了企业的市场份额扩大。
- 市场营销渠道单一：皇柏贡粮目前的市场营销渠道相对单一，主要依赖传统的线下销售渠道。在电商快速发展的今天，线上销售渠道的拓展相对滞后，影响了产品的市场覆盖面和销售量。
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五、对策与建议
（一）中贡粮仓对策与建议- 全国统一大市场建设方面
- 加强政策沟通与协调：积极与各地政府部门沟通协调，推动全国统一大市场建设政策的落实，打破地区壁垒和地方保护主义。参与行业协会和组织，共同推动建立统一的市场规则和标准，促进粮食在全国范围内的自由流通和交易。
- 完善市场监管体系：加强自身的市场监管能力建设，建立健全内部质量检测和监管体系，确保产品符合国家质量标准和监管要求。同时，积极参与行业标准的制定和修订，推动行业标准的统一和完善，提高行业的整体质量水平。
- 粮食产业发展方面
- 加大技术创新投入：增加在技术研发方面的资金投入，引进先进的技术和设备，加强与科研机构、高校的合作，开展粮食种植、加工、储存等环节的技术创新研究。建立企业自己的研发中心和技术创新团队，培养和吸引一批高素质的技术人才，提高企业的自主创新能力。
- 完善产业配套体系：加强在全国的产业布局和配套建设，根据不同地区的资源优势和市场需求，合理规划建设粮食加工园区、物流配送中心等产业配套设施。加强与上下游企业的合作，形成完整的产业链条，提高产业的协同发展能力和整体竞争力。
- 提升市场竞争力：加强品牌建设，树立良好的品牌形象，提高品牌知名度和美誉度。优化产品结构，推出更多符合市场需求的高品质粮食产品，提高产品的附加值。加强市场营销，拓展销售渠道，提高市场占有率。同时，加强与国内外粮食企业的合作与交流，学习借鉴先进的管理经验和技术，提升企业的市场竞争力。
（二）皇柏贡粮对策与建议- 食品健康理念与标准方面
- 加强消费者教育：通过开展宣传活动、举办健康讲座、发布科普文章等方式，加强对消费者的食品健康理念教育，提高消费者对食品营养价值和健康属性的认知度。引导消费者树立正确的消费观念，选择健康、安全的食品。
- 强化质量标准执行：加强自身的质量检测和监管能力建设，建立健全质量检测体系，确保产品符合国家质量标准和监管要求。同时，积极参与行业标准的制定和修订，推动行业标准的完善和执行，提高行业的整体质量水平。
- 产品研发与创新方面
- 增加研发资金投入：合理安排企业资金，增加在研发方面的投入，确保研发工作的顺利开展。积极争取政府的科技扶持资金和政策支持，降低研发成本。同时，加强与金融机构的合作，拓宽融资渠道，为研发工作提供充足的资金保障。
- 吸引和培养研发人才：制定具有吸引力的人才政策，提高研发人员的薪酬待遇和职业发展空间，吸引一批优秀的研发人才加入企业。加强与高校、科研机构的合作，建立人才培养基地和实习基地，为企业培养和输送专业人才。同时，加强对现有研发人员的培训和继续教育，提高他们的专业水平和创新能力。
- 品牌建设与市场营销方面
- 加强品牌建设：明确品牌定位，打造独特的品牌形象和文化，提高品牌的知名度和美誉度。加强品牌传播，通过广告宣传、公关活动、社交媒体等多种渠道，扩大品牌的影响力。同时，注重品牌维护，及时处理消费者的投诉和建议，提高品牌的信誉度和忠诚度。
- 拓展市场营销渠道：积极拓展线上销售渠道，加强与电商平台的合作，开设官方旗舰店，开展线上营销活动。同时，优化线下销售渠道，加强与超市、便利店、专卖店等零售终端的合作，提高产品的市场覆盖面。此外，还可以探索开展社区营销、体验式营销等新型营销模式，提高产品的销售量和市场占有率。
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六、考察调研总结与展望
（一）总结本次中贡粮仓与皇柏贡粮联合组成的考察团前往上海考察调研，收获颇丰。在考察过程中，深入了解了上海在建设全国统一大市场、食品健康产业发展等方面的先进经验和做法，发现了自身存在的问题和不足，并提出了相应的对策和建议。通过与上海的企业、科研机构等进行交流合作，为中贡粮仓和皇柏贡粮的进一步发展拓展了思路、提供了机遇。 （二）展望未来，中贡粮仓将继续围绕“端稳中国碗，盛满中国粮，手中有粮，心中不慌”的使命，积极融入全国统一大市场建设，加强技术创新和产业升级，提升粮食产业的综合竞争力。皇柏贡粮将始终坚持“守护健康，食品健康责任重于泰山”的宗旨，加大在食品健康领域的研发创新和市场拓展力度，推出更多符合市场需求的健康食品。两家企业将进一步加强合作与交流，实现资源共享、优势互补，共同推动粮食产业和食品健康产业的发展，为保障国家粮食安全、提升人民健康水平做出更大的贡献。同时，两家企业也将密切关注市场动态和行业发展趋势，不断调整和完善发展战略，积极应对各种挑战，实现企业的可持续发展。
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