中贡粮仓“皇柏贡粮，守护健康”工程内蒙古考察调研：探寻健康食品新宝藏，共筑全国市场新辉煌
一、引言2025年6月18日，中贡粮仓皇柏贡粮集团董事长魏正勇带领一支涵盖多个专业领域的科研考察团奔赴内蒙古，开启了一场意义非凡的考察调研之旅。在健康中国战略深入推进、全国统一大市场建设加速的时代浪潮下，食品行业的健康、安全与可持续发展成为社会各界关注的焦点。中贡粮仓皇柏贡粮集团积极响应国家号召，以“皇柏贡粮，守护健康”为使命，致力于在全国范围内挖掘优质生态食品、养生食品，为消费者提供最健康、最优质的食品选择。 此次考察团阵容强大，成员来自中贡粮仓旗下多家子公司、科研机构以及相关企业，包括中贡粮仓北京国际贸易公司、中贡农业北京公司、中贡食品北京公司等贸易、农业、食品领域的专业公司，中贡粮仓黑龙江生物工程研究院、中贡粮仓成都生命科学研究院等科研力量，以及皇柏贡粮实业集团股份公司、皇柏贡粮供应链管理集团等产业运营主体。他们带着专业的知识和敏锐的市场洞察力，深入内蒙古的农业产业和食品美食领域，旨在为“皇柏贡粮，守护健康”工程全国项目建设收集第一手资料，为建设全国统一大市场奠定坚实基础。
二、考察团阵容：多元专业力量汇聚，共赴健康食品探寻之路
（一）贸易与市场拓展先锋中贡粮仓北京国际贸易公司、中贡农业北京公司、中贡食品北京公司等企业负责人和技术人员，在国际贸易、农产品流通和食品市场拓展方面拥有丰富的经验。他们熟悉国内外市场的需求和趋势，能够准确把握市场动态，为集团的产品推广和市场布局提供有力支持。在此次考察中，他们将重点关注内蒙古特色食品的市场潜力和出口前景，探索如何将内蒙古的优质食品推向全国乃至全球市场。 （二）科研创新智囊团中贡粮仓黑龙江生物工程研究院、中贡粮仓成都生命科学研究院、中贡成都生命科学研究院、中贡成都生物技术研究院等科研机构的专家学者，是集团科研创新的核心力量。他们具备深厚的专业知识和前沿的科研技术，在农产品种植、食品加工、营养健康等领域有着深入的研究。在考察过程中，他们将运用专业知识对内蒙古的农业资源和食品进行科学评估，为产品的品质提升和研发创新提供技术指导。
（三）产业运营主力军中贡粮仓黑龙江粮库集团、中贡粮仓辽宁粮食集团、中贡粮仓山西粮库集团、中贡粮仓山东粮食储备库集团、中贡粮仓天津粮食储备集团等粮食储备和运营企业，负责保障粮食的安全储存和稳定供应。他们熟悉粮食产业链的各个环节，能够为集团在内蒙古的粮食采购、储备和物流配送提供专业支持。同时，皇柏贡粮实业集团股份公司、皇柏贡粮供应链管理集团等产业运营主体，将负责整合内蒙古的食品产业资源，推动产业的协同发展。 （四）投资与资本运作专家中贡粮仓投资控股海南合伙企业、中贡农业投资控股海南合伙企业、中贡食品投资控股海南合伙企业等投资机构的专业人员，具备敏锐的投资眼光和丰富的资本运作经验。他们将在此次考察中寻找内蒙古食品产业的投资机会，为集团在内蒙古的产业布局提供资金支持和战略建议。通过资本的力量，推动内蒙古食品产业的升级和发展。
（五）多元产业协同伙伴皇柏贡粮养生保健集团、皇柏贡粮农村集体经济组织管理集团、皇柏贡粮成都食品配送中心、皇柏大道驿站商务服务中心等企业和机构，在养生保健、农村经济发展、食品配送和商务服务等领域具有独特的优势。他们将与考察团其他成员密切合作，共同探索内蒙古食品产业与养生保健、农村经济发展等领域的融合发展模式，为“皇柏贡粮，守护健康”工程提供多元化的产业支持。 三、农业产业发展考察：探寻内蒙古生态农业的魅力与潜力
（一）草原畜牧业：天然牧场的馈赠1. 优质牧草资源与养殖模式内蒙古拥有广袤的草原，是天然的优质牧场。考察团首先来到了呼伦贝尔草原，这里水草丰美，牧草种类繁多，富含多种营养物质。当地的牧民采用传统的游牧养殖方式，让牛羊在草原上自由觅食，这种养殖方式使得牛羊肉肉质鲜嫩、营养丰富。 在一家大型牧场，考察团成员们参观了现代化的养殖设施和管理模式。牧场采用了智能化的养殖监控系统，能够实时监测牛羊的生长状况和健康指标。同时，牧场还注重品种改良和疫病防控，提高了牛羊的养殖效益和产品质量。魏正勇董事长与牧场负责人进行了深入交流，了解牧场的生产规模、销售渠道和发展规划。他表示，中贡粮仓皇柏贡粮集团可以与牧场建立长期稳定的合作关系，将优质的内蒙古牛羊肉推向全国市场。
2. 乳制品产业发展内蒙古是我国重要的乳制品生产基地，拥有伊利、蒙牛等知名乳企。考察团参观了当地的乳制品加工企业，了解了乳制品的生产工艺和质量控制体系。在生产车间，考察团成员们看到了先进的生产设备和严格的生产流程，从原料奶的收购、检测到产品的加工、包装，每一个环节都进行了严格的质量把控。 企业负责人介绍说，他们注重科技创新和产品研发，不断推出符合消费者需求的新产品。例如，开发了高钙奶、低脂奶、有机奶等多种功能性乳制品，满足了不同人群的健康需求。考察团成员们对乳制品企业的发展成果表示赞赏，认为内蒙古的乳制品产业具有很大的发展潜力。中贡粮仓皇柏贡粮集团可以与乳制品企业合作，共同打造健康乳制品品牌，拓展市场空间。
（二）特色种植业：绿色宝藏的挖掘1. 小杂粮种植基地内蒙古的小杂粮种植历史悠久，品种丰富。考察团来到了赤峰市的小杂粮种植基地，这里种植着荞麦、燕麦、绿豆等多种小杂粮。基地负责人介绍说，小杂粮具有营养丰富、绿色健康的特点，深受消费者喜爱。他们采用有机种植方式，不使用化肥和农药，确保小杂粮的品质和安全。 考察团成员们深入田间地头，仔细观察小杂粮的生长状况。他们发现，小杂粮的种植不仅为当地农民带来了可观的经济收入，还改善了土壤生态环境。魏正勇董事长表示，小杂粮是内蒙古的特色农产品，具有很高的市场价值。中贡粮仓皇柏贡粮集团可以与基地合作，开发小杂粮深加工产品，如小杂粮面粉、小杂粮粥等，提高产品的附加值。 2. 特色水果种植园内蒙古的部分地区也适合种植特色水果。考察团参观了呼和浩特市的葡萄种植园和苹果种植园。在葡萄种植园，一串串晶莹剔透的葡萄挂满枝头，散发着诱人的香气。种植园采用了温室栽培和滴灌技术，提高了葡萄的产量和品质。 苹果种植园则注重品种改良和品牌建设，培育出了口感脆甜、色泽鲜艳的优质苹果。考察团成员们品尝了当地的特色水果，对其口感和品质赞不绝口。他们认为，内蒙古的特色水果具有很大的市场潜力，可以通过加强品牌推广和营销渠道建设，将特色水果推向更广阔的市场。 （三）农业产业化龙头企业：产业融合的引领者1. 龙头企业的发展模式与经验考察团走访了当地的农业产业化龙头企业，这些企业在农业产业化发展中发挥了重要的引领作用。他们通过“公司 + 基地 + 农户”的模式，将分散的农户组织起来，实现了农业生产的规模化、标准化和产业化。 在一家农产品加工企业，考察团了解到，企业不仅注重农产品的加工和销售，还积极拓展农业观光、休闲旅游等新业态，实现了产业融合发展。企业负责人介绍说，他们通过产业融合，提高了农产品的附加值，增加了农民的收入，同时也提升了企业的市场竞争力。 2. 与集团合作的机遇与前景考察团成员们与龙头企业负责人进行了深入的交流和合作洽谈。双方认为，中贡粮仓皇柏贡粮集团与内蒙古的农业产业化龙头企业具有很大的合作空间。可以在农产品采购、加工、销售、品牌建设等方面开展全方位的合作，共同打造健康食品产业链，实现互利共赢。例如，集团可以利用自身的市场渠道和品牌优势，帮助龙头企业拓展市场；龙头企业则可以为集团提供优质的农产品原料，保障产品的供应和质量。
四、食品美食考察：品味内蒙古美食的独特韵味与健康价值
（一）传统美食：历史文化的传承1. 内蒙烧麦：舌尖上的艺术内蒙烧麦是内蒙古的传统美食之一，以其皮薄馅大、味道鲜美而闻名。考察团来到了一家知名的烧麦店，品尝了正宗的内蒙烧麦。烧麦的馅料主要由羊肉、大葱等食材制成，经过精心调配，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻。 店主介绍说，内蒙烧麦的制作工艺十分讲究，从面皮的擀制到馅料的调制，每一个环节都有严格的要求。烧麦不仅是一种美食，更是内蒙古历史文化的传承。考察团成员们对内蒙烧麦的美味赞不绝口，认为它具有很高的市场推广价值。中贡粮仓皇柏贡粮集团可以考虑将内蒙烧麦进行标准化生产和包装，推向全国市场，让更多的人品尝到这道传统美食。 2. 其他传统美食的魅力除了内蒙烧麦，考察团还品尝了手把肉、烤全羊、奶茶等内蒙古传统美食。手把肉肉质鲜嫩，原汁原味，体现了内蒙古人对食材本味的追求；烤全羊外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，是内蒙古宴请贵宾的佳肴；奶茶则以其浓郁的奶香和独特的口感，成为了内蒙古人日常生活中不可或缺的饮品。 考察团成员们认为，这些传统美食不仅具有独特的风味，还蕴含着丰富的文化内涵。可以通过挖掘和整理这些传统美食的制作工艺和文化故事，打造具有内蒙古特色的美食品牌，推动内蒙古美食文化的传承和发展。
（二）现代食品加工企业：创新与品质的追求1. 企业的生产工艺与产品创新考察团参观了当地的现代食品加工企业，这些企业将传统美食与现代科技相结合，推出了一系列创新型的食品产品。在一家牛肉干加工企业，考察团看到了先进的生产设备和严格的生产流程。企业采用低温烘干技术，保留了牛肉的营养成分和口感，同时开发出了多种口味的牛肉干产品，如麻辣味、五香味、孜然味等，满足了不同消费者的口味需求。 在一家乳制品深加工企业，企业利用内蒙古丰富的乳制品资源，开发出了奶酪、酸奶、冰淇淋等多种乳制品深加工产品。这些产品不仅口感丰富，而且具有很高的营养价值，深受消费者喜爱。 2. 质量安全保障体系食品质量安全是企业发展的生命线。考察团了解到，这些现代食品加工企业都非常重视质量安全保障体系建设。他们建立了严格的原材料采购制度、生产过程监控制度和产品检验检测制度，确保每一批产品都符合质量安全标准。同时，企业还加强了与科研机构的合作，不断引进和应用先进的食品加工技术和质量检测设备，提高产品的质量和安全性。
（三）食品市场调研：洞察消费者需求与市场趋势1. 消费者需求分析在考察过程中，考察团通过问卷调查、访谈等方式，对内蒙古当地消费者的食品需求和消费习惯进行了调研。调研结果显示，消费者对健康、安全、营养的食品需求日益增长，对特色美食和传统食品也有着浓厚的兴趣。同时，消费者在购买食品时，更加注重品牌和口碑，愿意为高品质的食品支付更高的价格。 2. 市场趋势预测结合调研结果和行业发展趋势，考察团对内蒙古食品市场的未来趋势进行了预测。认为随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，健康食品市场将持续增长；特色美食和传统食品将受到更多消费者的青睐，具有很大的市场潜力；同时，食品电商和冷链物流的发展将为食品的销售和配送提供更加便捷的渠道。 五、考察调研对“皇柏贡粮，守护健康”工程全国项目建设的意义
（一）丰富产品体系，满足多元需求通过此次考察调研，中贡粮仓皇柏贡粮集团发现了内蒙古丰富的优质食品资源，包括优质的牛羊肉、乳制品、小杂粮、特色水果以及传统美食等。这些资源将为集团的产品体系注入新的活力，丰富产品的种类和口味，满足消费者对健康、特色食品的多元需求。集团可以将这些优质食品进行整合和开发，推出更多符合市场需求的产品，提高市场竞争力。 （二）加强产业合作，推动协同发展考察过程中，考察团与内蒙古的农业企业、食品加工企业、餐饮企业等进行了深入的交流和合作洽谈。通过合作，可以实现资源共享、优势互补，推动产业协同发展。例如，集团可以与农业企业建立长期稳定的合作关系，确保农产品的供应和质量；与食品加工企业合作开展产品研发和技术创新，提高产品的附加值；与餐饮企业合作推广内蒙古美食文化，拓展市场空间。
（三）优化市场布局，拓展销售渠道内蒙古作为我国重要的农牧业产区和食品消费市场，具有广阔的市场前景。通过此次考察调研，集团对内蒙古的食品市场有了更深入的了解，为优化市场布局和拓展销售渠道提供了依据。集团可以在内蒙古设立销售分公司或配送中心，加强与当地经销商和零售商的合作，提高产品的市场覆盖率和销售量。同时，利用电商平台和冷链物流，将内蒙古的优质食品推向全国市场。 （四）提升品牌形象，增强品牌影响力内蒙古的优质食品资源和独特的饮食文化为中贡粮仓皇柏贡粮集团打造品牌形象提供了丰富的素材。集团可以将内蒙古的健康、生态、特色等元素融入到品牌建设中，打造具有地域特色和文化内涵的品牌形象。通过品牌推广和营销活动，提高品牌的知名度和美誉度，增强品牌的影响力和竞争力。
六、为建设全国统一大市场贡献力量
（一）促进区域资源整合与优化配置全国统一大市场建设要求打破地区壁垒，促进区域间的资源流动和优化配置。中贡粮仓皇柏贡粮集团通过此次考察调研，加强了与内蒙古地区的经济联系和合作，将内蒙古的优质食品资源与全国市场进行对接。通过整合区域资源，实现资源的优化配置，提高资源利用效率，推动全国食品产业的协同发展。 （二）推动产业标准统一与质量提升在全国统一大市场建设中，产业标准的统一和质量提升是关键。中贡粮仓皇柏贡粮集团可以与内蒙古的食品企业共同制定行业标准和质量规范，加强对食品生产、加工、销售等环节的监管，确保产品质量安全。通过推动产业标准统一和质量提升，提高全国食品产业的整体水平，增强市场竞争力。 （三）加强市场监管协作与信息共享为了保障全国统一大市场的健康有序发展，需要加强市场监管协作和信息共享。中贡粮仓皇柏贡粮集团可以与内蒙古的相关部门和企业建立市场监管协作机制，加强对食品市场的监测和预警，及时处理市场违规行为。同时，加强信息共享，及时了解市场动态和消费者需求，为企业的生产经营决策提供依据。 （四）培育壮大市场主体，激发市场活力全国统一大市场建设需要培育壮大市场主体，激发市场活力。中贡粮仓皇柏贡粮集团可以与内蒙古的食品企业开展合作，通过资本投入、技术合作、品牌输出等方式，帮助企业做大做强。同时，鼓励和支持中小企业发展，培育一批具有创新能力和市场竞争力的食品企业，为全国统一大市场建设注入新的活力。 七、未来展望：携手内蒙古，共创健康食品产业新未来
（一）深化合作领域，拓展合作空间未来，中贡粮仓皇柏贡粮集团将与内蒙古的农业、食品企业进一步深化合作领域，拓展合作空间。在农产品种植、养殖方面，加强品种改良、技术推广和质量控制等方面的合作；在食品加工方面，开展联合研发、技术创新和产品升级等方面的合作；在市场销售方面，加强品牌推广、渠道建设和营销策划等方面的合作。通过全方位的合作，实现互利共赢，共同推动内蒙古健康食品产业的发展。 （二）加强科技创新，提升产业竞争力科技创新是推动健康食品产业发展的核心动力。中贡粮仓皇柏贡粮集团将与内蒙古的科研机构、高校等加强合作，建立产学研合作机制，共同开展食品加工技术、营养健康、食品安全等方面的研究。通过科技创新，提高产品的科技含量和附加值，提升产业的核心竞争力。例如，开发新型的功能性食品、绿色食品加工技术等，满足消费者对健康食品的更高需求。 （三）加强品牌建设，打造知名品牌品牌是企业的核心竞争力之一。中贡粮仓皇柏贡粮集团将与内蒙古的企业共同加强品牌建设，打造具有地域特色和文化内涵的知名品牌。通过品牌推广和营销活动，提高品牌的知名度和美誉度，增强品牌的影响力和竞争力。同时，加强品牌保护，维护品牌的良好形象。 （四）推动产业融合发展，拓展产业价值链健康食品产业与其他产业的融合发展是未来的发展趋势。中贡粮仓皇柏贡粮集团将与内蒙古的企业共同推动健康食品产业与旅游、文化、养生等产业的融合发展。例如，开发美食旅游线路，让游客在品尝美食的同时，了解内蒙古的饮食文化和历史；开发养生食品，满足消费者对健康养生的需求。通过产业融合发展，拓展产业价值链，提高产业的综合效益。
八、结语2025年6月18日中贡粮仓皇柏贡粮集团科研考察团的内蒙古之行，是一次意义深远、成果丰硕的考察调研活动。通过考察农业产业发展和食品美食领域，考察团发现了内蒙古丰富的优质食品资源和巨大的市场潜力。此次考察不仅为“皇柏贡粮，守护健康”工程全国项目建设提供了有力的支撑，也为建设全国统一大市场贡献了积极的力量。 在未来的发展中，中贡粮仓皇柏贡粮集团将继续秉承“守护健康”的理念，深化与内蒙古的合作，加强科技创新和品牌建设，推动产业融合发展。相信在各方的共同努力下，一定能够打造出具有内蒙古特色的健康食品产业集群，为消费者提供更多优质、健康的食品选择，共创健康食品产业的美好未来。同时，也希望更多的企业能够加入到全国统一大市场建设的行列中来，共同推动我国食品产业的转型升级和高质量发展。
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发表于 2025-6-23 01:00:56
发表于 2025-6-23 17:59:46
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